Μαγειρική

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς με κανέλα και πορτοκάλι είναι το απόλυτο νηστίσιμο γλυκό της Σαρακοστής και φτιάχνεται σε 30 μόλις λεπτά! Μια συνταγή για ένα αγαπημένο σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο.

Κρέας, κρέας, κρέας!!! Σας περίσσεψε κρέας; Φτιάξτε κρεατόπιτα! Αυτές τις μέρες βαρεθήκαμε να τρώμε κρέας! Άφθονο σε όλα τα πασχαλινά τραπέζια, οπότε μας έχει...

ΔΕΥΤΕΡΑ-Σαρδέλες ψητές με πιπεριές ΦλωρίνηςΣυνταγή Chefoulis Υλικά Σαρδέλες 1 κιλό Ππιπεριές Φλωρίνης 5 τεμ Σκόρδο 1 σκελίδα πολτοποιημένη Ελαιόλαδο 5 κουταλιές σούπας Ξίδι 2 κουταλιές...

Είναι, πράγματι, ένα ιδιαίτερο και ζουμερό κέικ με έντονη τη γεύση του γάλατος… Μια φίλη μου το έφτιαξε και σε 24 εκ και έγινε μου είπε μια χαρά. Εμένα που το έφτιαξα σε 20εκ ταψάκι , όπως έγραφε η συνταγή του Άκη στο βιβλίο του, χρειάστηκε λίγη περισσότερη ώρα ψήσιμο. Την άλλη μέρα είναι πολύ καλύτερο που θα το βγάλετε από το ψυγείο… Είναι ότι πρέπει για το καλοκαίρι!!!

Συνταγές για μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου. Ο μπακαλιάρος έφτασε στο ελληνικό τραπέζι περί τον 15ο αιώνα και καθιερώθηκε άμεσα ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου. Η επιλογή του παστού μπακαλιάρου έγινε γιατί όσοι ζούσαν κοντά στη θάλασσα μπορούσαν να τρώνε φρέσκα ψάρια, αλλά όσοι ζούσαν σε απομακρυσμένα χωριά είχαν πρόβλημα να προμηθευτούν φρέσκο ψάρι και δεν υπήρχαν ψυγεία.

ΔΕΥΤΕΡΑ: Ροδέλες καλαμαριού με μυρωδικά ΣΥΝΤΑΓΉ Chefoulis Υλικά Καλαμάρια 1 1/2 κιλό Ντοματούλες φρέσκιες 3 Σκόρδο 3 σκελίδες Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 . Μαϊντανός 1 ματσάκι ...

ΥΛΙΚΆ 125 γρ. βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 3 κουτ. σούπας μέλι 4 κουτ. σούπας αμύγδαλα χοντροκομμένα 4 κουτ. σούπας φουντούκια χοντροκομμένα 4 κούπες διάφορα...

Αν νομίζατε ότι νηστεία σημαίνει νερόβραστα και άνοστα πιάτα τότε μάλλον απατάσθε. Συγκεντρώσαμε νηστίσιμες συνταγές για το μενού της Μεγάλης Εβδομάδας που θα σας κάνουν να αναθεωρήσετε. Γιατί, όπως και να'χει, ακόμα και η νηστεία θέλει... καλοπέραση.

Αλμυρά Μάφινς με φέτα και πιπεριές ,  μια υπέροχη συνταγή απο την Ελένη Τσουτσουδάκη-Βασσάλου. Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε τα υλικά ! 250 γραμ....

Οι σπιτικοί κύβοι λαχανικών που νοστιμίζουν το φαγητό μπορούν να δώσουν εύκολα και γρήγορα γεύση σε μια σούπα, αλλά και σε πολλά άλλα φαγητά! Μπορούμε πολύ εύκολα και οικονομικά, να φτιάξουμε υγιεινούς, σπιτικούς κύβους λαχανικών.

ΔΕΥΤΕΡΑ-Φασόλια σαλάταΣΥΝΤΑΓΗ Chefoulis Υλικά Φασόλια άσπρα 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Γαρύφαλλα 6 -7 τεμ Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χυμός λεμονιού από 1...

Και σε ποιόν δεν αρέσει η μαρμελάδα φράουλα, πόσο μάλλον όταν είναι σπιτική μαρμελάδα φράουλα. Τώρα που είναι και η εποχή τους είναι ευκαιρία να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα φράουλα. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε στο πρωινό σας επάνω στις φρυγανιές ή το ψωμί σας αλλά και σε γλυκά όπως το chesecake.

Ένα από τα αγαπημένα μου χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι το Χριστουγεννιάτικο Κέικ το οποίο το φτιάχνω εδώ και χρόνια και μου αρέσει πολύ!...

Σας εγγυόμαστε ότι αν φάτε τις Κρέπες με κιμά στον φούρνο, θα δυσκολευτείτε πολύ να φάτε ξανά απέξω έτοιμες κρέπες. Είναι εύκολες, γρήγορες και τέλειες στη γεύση! Χορταστικές για κυρίως, γευστικότατες για συνοδευτικό και ιδανικές για μπουφέ.

Εύκολο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο. Ένα πολύ Εύκολο κέικ λεμονιού για όλες τις ώρες αλλά και για κολατσιό στο σχολείο. Τώρα...

Όπως κάθε εβδομάδα έτσι και αυτή το mamasstories.gr ετοίμασε για εσάς το εβδομαδιαίο μενού! Οπότε μανούλες και νοικοκυρές δεν υπάρχει λόγος να ψάχνετε τι...

Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας. Μαγειρεύεται με λαχανικά, άνηθο, εντόσθια του αρνιού(συκωταριά) και ρύζι.Σκοπός...

Φτιάξε αυτή  την υπέροχη  συνταγή για τα πιο νόστιμα και αφράτα ρολάκια  κανέλας με γλάσο βανίλιας. Αυτά τα ρολάκια κανέλας σου δίνουν τεράστια απόλαυση...

Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται για καραμέλες ζελεδάκια. Και τι καλύτερο απο τι να ξέρετε τι τρώτε, για αυτό Φτιάξτε μόνοι σας καραμέλες ζελεδάκια.

Το mamasstories.gr συγκέντρωσε 8 εύκολα και γρήγορα σνακ για το σχολείο ικανοποιώντας τις επιθυμίες των παιδιών  και εξασφαλίζοντας πως ό,τι τρώνε είναι θρεπτικό.  Φτιάξτε...