Συνταγές

Χριστουγεννιάτικο Μπισκοτόσπιτο εύκολο και γρήγορο. Είναι η τελευταία μόδα στα γιορτινά γλυκίσματα, η οποία έρχεται από το εξωτερικό. Μπορεί να σας φαίνεται εξαιρετικά δύσκολο να φτιάξετε κάτι τόσο εντυπωσιακό, κι όμως δεν είναι! Τουλάχιστον όχι αν ακολουθήσετε τις οδηγίες.

Συνταγές για μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου. Ο μπακαλιάρος έφτασε στο ελληνικό τραπέζι περί τον 15ο αιώνα και καθιερώθηκε άμεσα ως το εθνικό φαγητό της 25ης Μαρτίου. Η επιλογή του παστού μπακαλιάρου έγινε γιατί όσοι ζούσαν κοντά στη θάλασσα μπορούσαν να τρώνε φρέσκα ψάρια, αλλά όσοι ζούσαν σε απομακρυσμένα χωριά είχαν πρόβλημα να προμηθευτούν φρέσκο ψάρι και δεν υπήρχαν ψυγεία.

Κρέας, κρέας, κρέας!!! Σας περίσσεψε κρέας; Φτιάξτε κρεατόπιτα! Αυτές τις μέρες βαρεθήκαμε να τρώμε κρέας! Άφθονο σε όλα τα πασχαλινά τραπέζια, οπότε μας έχει...

Αυτή η Τούρτα Ουράνιο Τόξο είναι ό,τι πιο όμορφο και εντυπωσιακό έχετε δει. Και τόσο εύκολη παράλληλα. Θα σου δείξω πως να φτιάξεις μια μοναδική τούρτα ουράνιο τόξο, που θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους σου. Ένα εύκολο και εντυπωσιακό χρωματιστό κέικ, που μπορεί να γίνει η τέλεια τούρτα γενεθλίων σε παιδικό πάρτι!

ΥΛΙΚΆ: 1 φύλλο για πίτες μισό κιλο φέτα ( όχι πολυ αλμυρη) πατημένη με το πιρούνι μισό κιλό τυρί κίτρινο (τύπου gouda) κομματάκια 5...

Το πασχαλινό τραπέζι δεν περιορίζεται μόνο στο αρνάκι και το κοκορέτσι. Είναι μια μέρα γεμάτη φαγητά, που τρώνε όλοι για ώρες, καθώς πηγαινοέρχονται από τη σούβλα, στο τραπέζι.Τα Ορεκτικά για το Πασχαλινό τραπέζι είναι απαραίτητα! Εσύ φέτος τί θα φτιάξεις; Σου δίνουμε τις πιο όμορφες ιδέες για τα Ορεκτικά για το Πασχαλινό τραπέζι.

Αν νομίζατε ότι νηστεία σημαίνει νερόβραστα και άνοστα πιάτα τότε μάλλον απατάσθε. Συγκεντρώσαμε νηστίσιμες συνταγές για το μενού της Μεγάλης Εβδομάδας που θα σας κάνουν να αναθεωρήσετε. Γιατί, όπως και να'χει, ακόμα και η νηστεία θέλει... καλοπέραση.

Τα μουστοκούλουρα της γιαγιάς,μια παραδοσιακή συνταγή που πάει από γενιά σε γενιά. Είναι ιδανικά για τις μέρες της νηστείας και τα παιδιά θα τη λατρέψουν.

Υπέροχα κουλουράκια καρότου εύκολα και γρήγορα. Σίγουρα έχετε δει και αγοράσει κουλουράκια καρότου στον φούρνο. Σήμερα σας έχω μια τέλεια συνταγή για υπέροχα κουλουράκια καρότου.

Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα που καταναλώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την Ανάσταση. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας. Μαγειρεύεται με λαχανικά, άνηθο, εντόσθια του αρνιού(συκωταριά) και ρύζι.Σκοπός...

Τα Χριστούγεννα πέρασαν, ο χρόνος άλλαξε τα μελομακάρονα έμειναν! Μην ανησυχείτε.. σας έχουμε τη λύση. Ένα ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο cheesecake χωρίς κόπο αφού...

Το Πάσχα πλησιάζει και για να μπούμε στο πνεύμα των ημερών πρέπει να φτιάξουμε τα καθιερωμένα Πασχαλινά κουλουράκια! Γι'αυτό και εγώ σας έχω μια...

Εύκολο κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο. Ένα πολύ Εύκολο κέικ λεμονιού για όλες τις ώρες αλλά και για κολατσιό στο σχολείο. Τώρα...

Λαγάνα Εύκολη και νόστιμη σπιτική συνταγή. Είναι το καθιερωμένο ψωμί της Καθαρής Δευτέρας, όμως παλαιότερα ήταν και το ψωμί της καθημερινότητας των απλών ανθρώπων . Η ιστορία της λαγάνας, λέει, πως είναι ο άρτος ο αζύμωτος που παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Συναντούμε τέτοιους « άρτους » από τα πολύ παλιά χρόνια , στις Γραφές ακόμα.

Το μενού για τη μέρα της Καθαρά Δευτέρας..Η Καθαρά Δευτέρα είναι η πρώτη ημέρα της Σαρακοστής, και το τραπέζι μας πρέπει να είναι γεμάτο με νηστίσιμα εδέσματα. Θαλασσινά, λαγάνα, χαλβά, ταραμοσαλάτα,τουρσί και όσπρια κάνουν αυτή τη μέρα μοναδική .

Και σε ποιόν δεν αρέσει η μαρμελάδα φράουλα, πόσο μάλλον όταν είναι σπιτική μαρμελάδα φράουλα. Τώρα που είναι και η εποχή τους είναι ευκαιρία να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα φράουλα. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε στο πρωινό σας επάνω στις φρυγανιές ή το ψωμί σας αλλά και σε γλυκά όπως το chesecake.

ΥΛΙΚΑ: 1,5 ποτήρι νερό χλιαρό 30 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακ. Ξηρή λίγο αλάτι 1 κρασοπότηρο λάδι αλεύρι όσο πάρει (περίπου 600-700 gr ) 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2-3...

Υλικά: 135 γρ. αγελαδινό βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 135 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 4 μεσαία αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 870 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 21 γρ....

Συνταγή για πανεύκολες σπιτικές βάφλες σάς έχω σήμερα. Ποιός δεν αγαπάει και δε λαχταράει βάφλες; Και αν είναι και σπιτικές βάφλες ακόμα καλύτερα! Επειδή ακόμη ο καιρός είναι κρύος εμείς φάγαμε τις σπιτικές βάφλες που φτιάξαμε με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα. Ακόμη και χωρίς παγωτό είναι υπέροχες..

Για τους λάτρες της κοτόπιτας.. Αγαπημένη συνταγή.. Καλή σας απόλαυση Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο 1 κυβο λαχανικών 2 κρεμμύδια 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη μεγάλη 10 φέτες μπέικον 3 αυγά 200 γρ. Ρεγκάτο...