Υγιεινά μπισκότα για σνακ,στο σχολείο, στη βόλτα, στο παιχνίδι!
Υλικά:
150γρ νιφάδες βρώμης
150γρ μέλι ρευστό
150γρ ταχίνι
100γρ σουσάμι λευκό
1/2 κουτ.γλυκού κανέλα
1/4 κουτ.γλυκού γαρύφαλλο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε απαλά,με ένα κουτάλι όλα μαζί τα υλικά. Αδειάζουμε το μείγμα σ’ένα φύλλο λαδόκολλα και του δίνουμε το σχήμα μπαστουνιού.Το τυλίγουμε με τη λαδόκολλα και το βάζουμε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC και ντύνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα.Βγάζουμε το μπαστούνι από τη κατάψυξη και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Τις βάζουμε πάνω στη λαμαρίνα και τις ψήνουμε για 10 λεπτά.
Tips:Μπορούμε στη ζύμη να προσθέσουμε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (π.χ
αμύγδαλα,καρύδια,φουντούκια)
Η συνταγή είναι από το περιοδικό Ζάχαρη και Αλεύρι.
